Pivə: Tarix və elm Ian Tattersol, Rob Desol
Kitab pivə tarixi, müxtəlif mədəniyyətlərə təsiri, müxtəlif pivə üslubları və istehsal prosesi də daxil olmaqla geniş mövzuları əhatə edir. O, həmçinin pivə istehsalının elmi aspektlərini, o cümlədən fermentasiya proseslərinin kimyasını və biologiyasını, həmçinin maddələrin içkinin dadı və keyfiyyətinə təsirini nəzərdən keçirir.
Kitabdakı illüstrasiyalı material pivə istehsalı proseslərini vizuallaşdırmağa, həmçinin bu içkinin müxtəlif üslublarını və dəyişmələrini göstərməyə kömək edir. Bundan əlavə, müəlliflər maraqlı faktları və zarafatları bölüşür, kitab oxumağı maraqlı və maarifləndirici təcrübə edir.
«Pivə: Tarix və Elm» yalnız pivə həvəskarları üçün bir kitab deyil, həm də bu məşhur içkinin tarixi, mədəniyyəti və istehsalı ilə maraqlanan hər kəs üçün dəyərli bir məlumat mənbəyidir. Bu, həm pivə həvəskarları, həm də pivə dünyası haqqında biliklərini genişləndirmək istəyənlər üçün böyük bir hədiyyə olacaq.
Məhsulun xüsusiyyətləri
ISBN - 9786177866250Çəkisi - 570 q
Ciltləmə növü - Bərk
Buraxılış ili - 2020
Səhifələrin sayı - 256
Çap kağızı növü - Ofset
Nəşr dili - Ukrayna
1 ədədin qiyməti 7.16 AZN
ədəd
×
Rəylər
Rəylər yoxdur.
Rəy yazın
Ürəkləri fəth edir
Qiymət: 4.14 AZN
Qiymət: 5.02 AZN
Qiymət: 12.06 AZN
Qiymət: 5.78 AZN
Qiymət: 6.28 AZN
Qiymət: 7.03 AZN
Teatr və kino aktyorları