الرئيسية / متجر الكتب / كتب الكبار / تنمية الذات، الأدب التحفيزي، الهوايات

البيرة: التاريخ والعلوم" هي رحلة مثيرة إلى عالم التخمير الذي يقدم مزيجًا فريدًا من التاريخ والعلوم. يقدم المؤلفان إيان تاترسول وروب ديسول للقراء دراسة مكثفة للبيرة - من جذورها التاريخية إلى الاتجاهات الحديثة في الإنتاج والاستهلاك.

يغطي الكتاب مجموعة واسعة من الموضوعات، بما في ذلك تاريخ البيرة وتأثيرها على الثقافات المختلفة وأنماط البيرة المختلفة وعملية إنتاجها. كما يفحص الجوانب العلمية للتخمير، بما في ذلك الكيمياء وعلم الأحياء لعمليات التخمير، بالإضافة إلى تأثير المكونات على طعم وجودة المشروب.

تساعد المواد المصورة في الكتاب على تصور عمليات إنتاج البيرة، بالإضافة إلى إظهار الأنماط والتنوعات المختلفة لهذا المشروب. بالإضافة إلى ذلك، يشارك المؤلفون الحقائق والحكايات المثيرة للاهتمام، مما يجعل قراءة كتاب تجربة مثيرة وغنية بالمعلومات.

«البيرة: التاريخ والعلوم» ليس كتابًا لعشاق البيرة فحسب، بل هو أيضًا مصدر قيم للمعلومات لأي شخص مهتم بتاريخ وثقافة وإنتاج هذا المشروب الشعبي. ستكون هدية رائعة لكل من عشاق البيرة وأولئك الذين يتطلعون إلى توسيع معرفتهم بعالم التخمير.

خصائص المنتج

ISBN - 9786177866250
الوزن - 570 جرام
نوع الربط - صلب
سنة النشر - 2020
عدد الصفحات - 256 صفحة
نوع ورقة الطباعة - أوفست
لغة النشر - الأوكرانية

سعر القطعة الواحدة 7.16 USD

لم يتم تقديم تعليقات.