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La Birra Storia e Scienza è un emozionante viaggio nel mondo della birra che offre una combinazione unica di storia e scienza. Ian Tattersol e Rob Desol presentano ai lettori una vasta ricerca sulle birre, dalle sue radici storiche alle tendenze attuali nella produzione e nel consumo.

Il libro comprende una vasta gamma di temi, tra cui la storia della birra, la sua influenza su diverse culture, una varietà di stili di birra e il suo processo di produzione. Affronta anche gli aspetti scientifici della birra, tra cui la chimica e la biologia dei processi di fermentazione, e gli effetti degli ingredienti sul gusto e la qualità della bevanda.

Il materiale illustrato nel libro aiuta a visualizzare i processi di produzione della birra e a mostrare i vari stili e variazioni di questa bevanda. Inoltre, gli autori condividono fatti e aneddoti interessanti, rendendo la lettura del libro un'esperienza affascinante e conoscitiva.

«La Birra: Storia e Scienza» non è solo un libro per gli appassionati di birra, ma anche una preziosa fonte di informazioni per tutti coloro che si interessano alla storia, alla cultura e alla produzione di questa bevanda popolare. Sarà un regalo eccellente sia per gli amanti della birra che per coloro che cercano di ampliare la loro conoscenza del mondo della birra.

Caratteristiche del prodotto

ISBN - 9786177866250
Peso: 570 g
Tipo di intreccio - Solido
Anno dell'edizione 2020
Numero di pagine - 256
Tipo di carta poligrafica - Offset
Lingua di pubblicazione - Ucraino

Prezzo per 1 pezzo 6.62 EUR

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