Μπύρα: Ιστορία και Επιστήμη από τον Iain Tattersol, Rob Desol
Το βιβλίο καλύπτει ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως η ιστορία της μπύρας, η επιρροή της σε διάφορους πολιτισμούς, διάφορα είδη μπύρας και η διαδικασία παραγωγής της. Εξετάζει επίσης τις επιστημονικές πτυχές της ζυθοποιίας, συμπεριλαμβανομένης της χημείας και της βιολογίας των διεργασιών ζύμωσης, καθώς και την επίδραση των συστατικών στη γεύση και την ποιότητα του ποτού.
Το εικονογραφημένο υλικό στο βιβλίο βοηθά στην απεικόνιση των διεργασιών της παραγωγής μπύρας, καθώς επίσης δείχνει τα διαφορετικά στυλ και παραλλαγές αυτού του ποτού. Επιπλέον, οι συγγραφείς μοιράζονται ενδιαφέροντα γεγονότα και ανέκδοτα, καθιστώντας την ανάγνωση ενός βιβλίου μια συναρπαστική και ενημερωτική εμπειρία.
Το «Beer: History and Science» δεν είναι μόνο ένα βιβλίο για τους λάτρεις της μπύρας, αλλά και μια πολύτιμη πηγή πληροφοριών για όποιον ενδιαφέρεται για την ιστορία, τον πολιτισμό και την παραγωγή αυτού του δημοφιλούς ποτού. Θα είναι ένα μεγάλο δώρο τόσο για τους λάτρεις της μπύρας όσο και για εκείνους που επιδιώκουν να διευρύνουν τις γνώσεις τους για τον κόσμο της ζυθοποιίας.
Χαρακτηριστικά προϊόντος
ISBN - 9786177866250Βάρος - 570 g
Τύπος δέσμευσης - Σκληρό
Έτος δημοσίευσης - 2020
Αριθμός σελίδων - 256
Τύπος εκτυπωτικού χαρτιού - Όφσετ
Γλώσσα δημοσίευσης - Ουκρανικά
Τιμή ανά τεμάχιο 7.16 EUR
τμχ
×
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές.
Αφήστε κριτική
Κατακτά καρδιές
Τιμή: 3.77 EUR
Τιμή: 8.04 EUR
Τιμή: 3.77 EUR
Τιμή: 9.29 EUR
Τιμή: 4.02 EUR
Τιμή: 7.79 EUR
Ηθοποιοί θεάτρου και κινηματογράφου