Pokhlebkin William - Z historii rosyjskiej kultury kulinarnej
Z historii rosyjskiej kultury kulinarnej" jest wybitnym dziełem Williama Pokhlebkina, który opisuje szczegółowo i fascynująco rozwój rosyjskiego gotowania. Książka obejmuje różne okresy historyczne, od starożytnych czasów rosyjskich po teraźniejszość, i bada, jak kuchnia rosyjska zmieniła się pod wpływem czynników kulturowych, społecznych i historycznych. Pokhlebkin ujawnia sekrety tradycyjnych potraw, zwyczajów kulinarnych i receptur, które stały się integralną częścią rosyjskiej gastronomii. Audiobook oferuje słuchaczom nie tylko ciekawe zanurzenie w historii kuchni, ale także możliwość zapoznania się z tym, jak kuchnia odzwierciedla cechy zeitgeistyczne i kulturowe. „Z historii rosyjskiej kultury kulinarnej” będzie interesować zarówno miłośników kulinarnych i tych, którzy chcą dalej rozumieć historię i kulturę Rosji poprzez jej tradycje gastronomiczne.
