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我们吃什么：食品革命如何改变我们的生活和周围的世界"是一本邀请读者进入食品行业世界及其对我们的健康，社会和环境影响的激动人心的旅程的书。作者比·威尔逊（Bee Wilson）对我们盘子上的东西以及它如何影响我们的生活和整个世界进行了深入的分析。

该书探讨了现代食品系统的各个方面，从产品的生产和加工到其消费以及对人类健康和环境的影响。威尔逊（Wilson）研究了现代食品行业的问题，例如农药的使用，转基因产品，工业畜牧业等等。

读者将了解随着食品技术的发展，世界正在发生什么变化，食品革命对经济，政治和文化的影响，以及它们如何为创造健康和可持续的未来做出贡献。

"我们吃什么：食物革命如何改变我们的生活和周围的世界"是帮助读者更好地了解食物选择的重要性及其对我们生活和地球未来的影响的书。它将成为任何对健康生活方式、生态和社会变革感兴趣的人不可或缺的信息来源。

产品特性

ISBN - 9786177866090
装订类型-固体
出版年份-2021年
页数为328页
状态-新
出版语言-乌克兰
主题是科学流行的
纸张表面类型-胶印
印刷纸类型-正版

1 件的价格 59.09 CNY

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