Pokhlebkin William - Din istoria culturii culinare ruse
Din istoria culturii culinare ruse" este o lucrare remarcabilă a lui William Pokhlebkin, care descrie în detaliu și fascinant dezvoltarea gătitului rusesc. Cartea acoperă diferite perioade istorice, din timpuri vechi rusești până în prezent, și explorează modul în care bucătăria Rusiei sa schimbat sub influența factorilor culturali, sociali și istorici. Pokhlebkin dezvăluie secretele mâncărurilor tradiționale, obiceiurile culinare și rețetele care au devenit o parte integrantă a gastronomiei rusești. Audiobook-ul oferă ascultătorilor nu numai o imersiune interesantă în istoria bucătăriei, ci și posibilitatea de a afla cum bucătăria reflectă caracteristicile zeitgeiste și culturale. „Din istoria culturii culinare rusești” va fi de interes atât pentru iubitorii culinari, cât și pentru cei care doresc să înțeleagă în continuare istoria și cultura Rusiei prin tradițiile sale gastronomice.
