Похлебкин Уильям- Орус кулинардык маданиятынын тарыхынан
Орус кулинардык маданиятынын тарыхынан" - бул Вильям Похлебкиндин көрүнүктүү чыгармасы, анда орус кулинариясынын өнүгүшү кеңири жана кызыктуу сүрөттөлөт. Китеп байыркы орус доорунан азыркы заманга чейинки ар кандай тарыхый доорлорду камтыйт жана маданий, социалдык жана тарыхый факторлордун таасири астында Россиянын ашканасы кандай өзгөргөнүн изилдейт. Похлебкин орус гастрономиясынын ажырагыс бөлүгүнө айланган салттуу тамактардын, кулинардык каада-салттардын жана рецепттердин сырларын ачат. Аудиокнига угуучуларга ашкана тарыхына кызыктуу чөмүлүү гана эмес, ошондой эле ашкана убакыттын рухун жана маданияттын өзгөчөлүктөрүн кантип чагылдырарын билүү мүмкүнчүлүгүн сунуштайт. "Орус кулинардык маданияттын тарыхынан" кулинардык сүйүүчүлөргө да, Россиянын тарыхын жана маданиятын анын гастрономиялык салттары аркылуу терең түшүнүүнү каалагандарга да кызыктуу болот.
• Author: William Pokhlebkin
• Аты-жөнү: Орус кулинардык маданиятынын тарыхынан
• Жанр: Тарых, кулинария
• Формат: Аудио китеп
• Узактыгы: Белгисиз
• Басма үйү: Белгисиз
• Рейтинг: Белгисиз
×
Кайсы форматта жүктөп алабыз?
Пикирлер
Пикирлер жок.
Пикир калтыруу
Жүрөктөрдү багындырат
Баасы: 5.65 KGS
Баасы: 5.65 KGS
Эскерүүлөрдүн үчүнчү китеби
Баасы: 7.54 KGS
Баасы: 7.54 KGS
Атлант китеби ийиндерин жайып. Экинчи бөлүгү. Же - Же
Баасы: 12.56 KGS
Баасы: 12.56 KGS
Китеп майрамдык тамак. Eugene Klopotenko (мукабасында Video Recipes!)