Axtar

Qordon Ramzi - Bioqrafiya

Ramzi - görkəmli kulinariya bacarıqları, televiziya məşhurları və restoran imperiyaları ilə əlaqəli bir ad. Amma bu statusa və şöhrətə necə çatdı? Bu tərcümeyi-halda Ramzinin Şotlandiyadakı uşaqlığından ulduz aşpaz kimi dünya şöhrətinə qədər olan yolunu nəzərdən keçirməyi təklif edirik.

Qordon Ceyms 8 noyabr 1966-cı ildə Şotlandiyanın Conston şəhərində anadan olmuşdur. O, Ramsey ailəsində dörd uşaqdan ikincisi idi. Erkən yaşlarından ona kulinariya ilə bağlı böyük qayğı göstərilirdi, çünki anası istedadlı aşpaz idi. Burada onun yemək həvəsi başladı.

Məktəbi bitirdikdən sonra Gordon kollecə getdi və aşpaz ixtisasını seçdi. Onun istedadı və təkmilləşmək istəyi mentorların diqqətini tez bir zamanda cəlb etdi. O, bir sıra mükafatlar qazandı və kulinariya dünyasında yaxşı mütəxəssis oldu.

Qordon peşəkar aşpazlıq karyerasına müxtəlif restoran və otellərdə başlamışdır. Onun istedadı və həvəsi tez bir zamanda fərqləndi və bir sıra nüfuzlu müəssisələrin baş aşpazı oldu. O, həmçinin bacarıqlarını təkmilləşdirərək dünyanın ən məşhur kulinariya mütəxəssislərindən bəzilərindən dərs almışdır.

Ramzinin karyerasında dönüş nöqtəsi öz restoranını açmaq imkanı oldu. 1998-ci ildə Londonda "Restaurant Gordon Ramsay 'adlı ilk restoranını açdı. Bu müvəffəqiyyət onun restoran imperiyalarının əsasını qoydu.

Londondakı uğurlu restoranla Gordon aktiv şəkildə biznesini genişləndirməyə başladı. O, dünyanın müxtəlif yerlərində, o cümlədən ABŞ, Fransa və Asiyada bir sıra digər restoranlar açmışdır. Onların bir çoxu da yüksək mükafatlar aldı və unikal menyusu və atmosferi ilə tanındı.