Табу

Джейми Оливер - Өмірбаян

Оливердің өмірбаяны: Гастрономиялық Даңқ жолы

Джейми - аспаздық әлеміндегі ең танымал тұлғалардың бірі. Оның тағамдарды дайындаудың бірегей стилі, дайындауға еркін көзқарасы және тамақтану саласындағы белсенді қызметі оны әлемдік аспаздық жұлдызына айналдырды. Бұл өмірбаянда біз сізге Джейми Оливердің өмірі мен мансабы туралы, бала кезінен бастап оның әлемдік аспаздық өнерге әсері туралы айтамыз.

Джейми 1975 жылы 27 мамырда Ұлыбританияның Эссекс қаласындағы Клеймсфорд қаласында дүниеге келген. Оның дайындыққа деген қызығушылығы кішкентай кезінен, анасына ас үйде көмектесе бастаған кезінен көрінеді. Оның ата-анасы паб ұстаған, бұл оған кішкентай кезінен мейрамхана бизнесімен танысуға мүмкіндік берді.

Мектепті бітіргеннен кейін Джейми Уэстминстер қонақ үй мектебіне оқуға барды, ол жерде аспаздық өнерін оқыды. Оның дайындыққа деген құштарлығы тез байқалып, түрлі сыйлықтар мен сыйлықтарға ие болып, жас аспазшылардың жарыстарына қатыса бастады.

Оның телевизиялық бағдарламалар продюсерімен кездесуі Джеймидің мансабындағы маңызды сәт болды, ол оның әлеуетін байқап, оған аспаздық шоуға қатысуды ұсынды. 1999 жылы ол теледидарда «The Naked Chef» (Жалаңаш аспаз) бағдарламасында дебют жасады, ол бірден оның талантының ғана емес, оның еркін стилі мен тамаққа қатысты адалдығының арқасында танымал болды.

Теледидардағы сәтті дебютінен кейін Джейми бірқатар аспаздық кітаптар шығарды, олар да өте табысты болды. Оның «Jamie's Italy» (Италия Джейми) және «Jamie's 30-Minute Meals» (30 минуттық Джейми тағамдары) сияқты кітаптары бестселлерге айналып, сыншылардың мойындауына ие болды.