მოძებნე

ჯეიმი ოლივერი - ბიოგრაფია

ოლივერის ბიოგრაფია: გზა გასტრონომიული დიდებისკენ

ჯეიმი კულინარიის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ფიგურაა. სამზარეულოს მისმა უნიკალურმა სტილმა, სამზარეულოს სწრაფმა მიდგომამ და კვების სფეროში აქტიურმა საქმიანობამ მას მსოფლიო კულინარიის ვარსკვლავი გახადა. ამ ბიოგრაფიაში გეტყვით ჯეიმი ოლივერის ცხოვრებისა და კარიერის შესახებ, ბავშვობიდან დაწყებული და მსოფლიო კულინარიული ხელოვნებაზე მისი გავლენის დასრულებამდე.

ჯეიმი დაიბადა 1975 წლის 27 მაისს, კლეიმსფორდში, ესექსი, დიდი ბრიტანეთი. სამზარეულოსადმი მისი ინტერესი ადრეულ ბავშვობაში გამოიხატა, როდესაც მან სამზარეულოში დედის დახმარება დაიწყო. მისმა მშობლებმა ფლობდნენ ბარათს, რამაც მას შესაძლებლობა მისცა ადრეული ასაკიდან გაეცნო რესტორნების ბიზნესს.

სკოლის დამთავრების შემდეგ, ჯეიმი სასწავლებლად წავიდა ვესტმინსტერის სასტუმროს სკოლაში, სადაც სწავლობდა კულინარიის ხელოვნებას. სამზარეულოს მისი ვნება სწრაფად გამოიხატა და მან დაიწყო ახალგაზრდა მზარეულების შეჯიბრებებში მონაწილეობა, მოიპოვა სხვადასხვა ჯილდოები და პრიზები.

ჯეიმის კარიერაში გარდამტეხი იყო მისი შეხვედრა სატელევიზიო პროგრამების პროდიუსერთან, რომელმაც შეამჩნია მისი პოტენციალი და შესთავაზა მას მონაწილეობა კულინარიული შოუში. 1999 წელს მან დებიუტი შეასრულა ტელევიზიაში პროგრამაში „შიშველი შეფ“ (შიშველი მზარეული), რომელიც დაუყოვნებლივ პოპულარული გახდა არა მხოლოდ მისი ნიჭის, არამედ მისი რთული სტილით და გულწრფელობით.

ტელევიზიაში წარმატებული დებიუტის შემდეგ, ჯეიმმა გამოუშვა მრავალი კულინარიული წიგნი, რომლებიც ასევე ძალიან წარმატებული იყო. მისი წიგნები, როგორებიცაა Jamie's Italy (იტალია ჯეიმი) და Jamie's 30-Minute Meals (30 წუთიანი ჯეიმის კერძები), გახდა ბესტსელერი და მიიღო კრიტიკოსთა აღიარება.