Axtar

Maykl Pollan - Bioqrafiya

Pollan şüurlu qidalanma, sağlam həyat tərzi və təbiətə hörmətlə sinonim olan bir addır. Jurnalist və müəllif kimi o, jurnalistika dünyasında görkəmli şəxsiyyətə çevrilib, onun kitabları və məqalələri milyonlarla insana ilham verir. Gəlin onun həyatı, karyerası və dünya ictimaiyyətinə təsiri haqqında daha çox məlumat üçün Pollanın tərcümeyi-halına qərq olaq.

Maykl 6 fevral 1956-cı ildə Nyu-Yorkun Lonq-Aylend şəhərində anadan olmuşdur. Yemək və kulinariyaya olan marağı erkən yaşda özünü göstərdi və bu onun gələcək karyerasına mühüm təsirlərdən biri oldu. Oxford Universitetində tarix və ədəbiyyat üzrə təhsil almışdır. Onun təhsili jurnalistika və yazıçılıq sahəsində gələcək karyerasının əsasını təşkil edir.

Maykl jurnalist karyerasına 1980-ci illərin əvvəllərində başlamışdır. O, müxtəlif nəşrlərdə, o cümlədən «New York Times» və «New York» jurnalında çalışmışdır. Onun jurnalist karyerası mürəkkəb mövzuları təhlil etmək və anlamaq, eləcə də geniş auditoriya üçün açıq dildə ifadə etmək bacarığı ilə qeyd edilmişdir.

Şüurlu qidalanma və sağlam həyat tərzinə səyahət

Mayklın həyatında dönüş nöqtələrindən biri o, qidalanma və sağlamlıq məsələlərinə daha çox maraq göstərməyə başlayanda baş verdi. Öz təcrübəsi və tədqiqatları onu düzgün qidalanma və təbiətə hörmətin vacibliyini dərk etməyə gətirib çıxardı.

2006-cı ildə o, bestsellerə çevrilən və şüurlu qidalanma və qida seçiminə böyük maraq doğuran «Qida intuisiyası: Sizi xoşbəxt və sağlam edəcək qidalar yeyin» kitabını nəşr etdi. Bu kitabda «qida intuisiyası» anlayışı nəzərdən keçirilir və qidaya düzgün münasibət sağlamlıq və həyata necə müsbət təsir göstərə bilər.