ראשי / ספרים דיגיטליים ואודיו

בספר האודיו ”30 דרכים להכין קפה” מציגים הסופרים אלכסנדר בוזמאקוב ואירינה וסילצ 'יקובה מגוון רחב של מתכונים וטכניקות להכנת קפה, החל בקלאסיקה וכלה באקזוטיקה. הספר עוסק במגוון שיטות, כולל אספרסו, עיתונות צרפתית, טורקו ורבים אחרים, ומספק הוראות ועצות מפורטות לבחירת מרכיבים וציוד.

כל מתכון מלווה בתיאור התהליך, בישול, והגשת המלצות. הספר כולל גם טיפים לבחירת פולי קפה, צלייתם ודישונם, המאפשרים לקורא להבין טוב יותר כיצד איכות ועיבוד הקפה משפיעים על התוצאה הסופית.

• סופרים: אלכסנדר בוזמאקוב, אירינה וסילצ "יקובה

• ז 'אנר: מדריך קולינרי

• נושא: מתכונים ושיטות להכנת קפה

• מאפיינים: מגוון מתכונים, עצות מעשיות, מידע על פולי קפה וציוד

אין ביקורות.