Axtar

Reyçel Rey - Bioqrafiya

Ray tərcümeyi-halı: Kulinariya macərasından Dünya Kulinariya İkonasına gedən yol

Rachel dadlı yeməklər, sürətli reseptlər və kulinariya televiziyası ilə əlaqəli bir addır. O, unikal üslubu və yeməkləri hamı üçün əlçatan etmək bacarığı ilə məşhurlaşdı. Bu tərcümeyi-halda biz Reyçelin həyatı və karyerası - uşaqlığı, kulinariya təcrübəsi və qastronomiya dünyasına təsiri haqqında danışacağıq.

Reyçel Dominika 25 avqust 1968-ci ildə ABŞ-ın Vermont şəhərində anadan olmuşdur. Valideynləri Ceyms və Elsa Rey uşaqlıqdan ona yemək və yemək sevgisi bəxş etmişdilər. Anası ofisiant, atası restoran meneceri kimi işləyirdi, bu da ona erkən yaşlarından qastronomiya atmosferinə girməyə imkan verdi.

Orta məktəbi bitirdikdən sonra Reyçel Nyu-Yorkdakı kollecə daxil oldu və orada ədəbiyyat və kommunikasiya təhsili aldı. Bu zaman o, restoran biznesində işləməyə başladı və burada kulinariya sahəsində ilk təcrübə qazandı.

Rachel Ray kulinariya karyerasında ilk addımlar müxtəlif restoran və kafelərdə işləməyə başladı. Onun yemək həvəsi və dadlı yeməklər yaratmaq bacarığı tez bir zamanda müştərilərin və həmkarlarının diqqətini çəkdi.

Lakin onun karyerasında əsl irəliləyiş «30-Minute Meals» (30 dəqiqəlik yeməklər) konsepsiyasının yaradılması oldu. Rachel dadlı və qidalı yeməklərin hazırlanmasının çox vaxt aparmaması lazım olduğunu göstərmək üçün bu yanaşmanı inkişaf etdirdi. Bu fikir onun ilk kulinariya kitabı və daha sonra onun televiziya şousu üçün əsas oldu.