يجد

جيمي أوليفر - السيرة الذاتية

سيرة أوليفر: الطريق إلى مجد تذوق الطعام

جيمي هو أحد أشهر الشخصيات في عالم الطهي. أسلوبه الفريد في الطهي، وأسلوبه المريح في الطهي، وأنشطته الغذائية القوية جعلته نجمًا في الطهي العالمي. في هذه السيرة الذاتية، نخبرك عن حياة جيمي أوليفر ومهنته، من طفولته إلى تأثيره على فنون الطهي في العالم.

ولد جيمي في 27 مايو 1975 في كلايمسفورد، إسيكس، المملكة المتحدة. تجلى اهتمامه بالطهي في مرحلة الطفولة المبكرة، عندما بدأ في مساعدة والدته في المطبخ. كان والديه يمتلكان حانة، مما جعله يتعرض لأعمال المطاعم منذ صغره.

بعد ترك المدرسة، ذهب جيمي للدراسة في مدرسة فندق وستمنستر، حيث درس فن الطبخ. سرعان ما تجلى شغفه بالطهي، وبدأ في المشاركة في مسابقات الطهاة الشباب، وفاز بجوائز وجوائز مختلفة.

كانت نقطة التحول في مسيرة جيمي المهنية هي لقائه مع منتج تلفزيوني لاحظ إمكاناته وعرض عليه دورًا في عرض الطبخ. في عام 1999، ظهر لأول مرة على التلفزيون في The Naked Chef، والذي أصبح على الفور شائعًا ليس فقط بفضل موهبته، ولكن أيضًا لأسلوبه المريح وصدقه بشأن الطعام.

بعد ظهوره التلفزيوني الناجح، أصدر جيمي عددًا من كتب الطبخ التي كانت أيضًا ناجحة جدًا. أصبحت كتبه، مثل Jamie's Italy (Jamie's Italy) و Jamie's 30-Minute Meals (أطباق Jamie التي تبلغ مدتها 30 دقيقة)، من أكثر الكتب مبيعًا وحظيت بإشادة النقاد.