Topish

Ina Garten - Biografiya

Ina Garten tarjimai holi: Professional moliyachidan oshpazlik yulduzigacha

Ina - bu nozik taomlar, shinam ziyofatlar va iliq mehmondoʻstlik bilan bogʻlangan nom. Uning oʻziga xos uslubi va erkin jozibasi uni nafaqat oshpazlik olamida, balki televideniyeda ham mashhur qildi. Bu tarjimai holda Inaning hayajonli hayotiy yo’liga - bolaligi, martaba, restoran korxonalari va gastronomiya olamiga qo’shgan hissasiga sho’ng’iymiz.

Ina 1948 yil 2 fevralda Nyu-Yorkning Bruklin shahrida tugʻilgan. Uning bolaligi ona va buvisi bilan oshpazlik va taomga boʻlgan muhabbat haqidagi yorqin xotiralarga toʻla edi. Bu saboqlar uning kelajakdagi faoliyati uchun asos boʻldi.

Universitetni tugatgandan soʻng, Ina moliya va byudjet sohasida ishladi va bu unga moliya sohasida katta tajriba keltirdi. U muvaffaqiyatli mutaxassis edi, lekin har doim o’zining haqiqiy kasbi gastronomiya bilan bog’liqligini his qilardi.

Ina Gartenning oshpazlik olamiga sayohati Long-Aylendning Est Gampton shahrida kichik novvoyxona va oziq-ovqat doʻkoni sotib olish bilan boshlandi. Barefoot Contessa deb nomlangan bu do’kon uning oshpazlik shon-shuhratiga birinchi qadam bo’ldi. Ina uni uy qurilishi shirinliklari, yangi ovqatlar va tayyor taomlar taklif etiladigan joyga aylantirdi.

Uning do’koni mahalliy aholi va yulduzlar orasida mashhur bo’lib, ommaviy axborot vositalari va televideniye kompaniyalari e’tiborini tortdi. Uning oshpazlik mahorati va gastronomiya sohasidagi isteʼdodi unga televizorda debyut qilish imkonini berdi.