Табу

Анна Олсон - Өмірбаян

Анна Олсонның өмірбаяны: Аспазшы-авантюристтен Жұлдызды аспазға дейінгі саяхат

Анна - керемет десерттермен, аспаздық эксперименттермен және инновациялық рецептілермен байланысатын есім. Бұл канадалық аса көрнекті аспаздық сарапшы және телевизиялық тұлға өзінің тәтті-дәмділерге деген бірегей тәсілімен әлемді жеңіп алды. Бұл өмірбаяндарда біз Аннаның өмірі мен мансабы - балалық шағы, аспаздық оқиғалары, мейрамханалық бастамалары және гастрономия әлеміне әсері туралы айтамыз.

Анна 1978 жылы 4 мамырда Канаданың Торонто қаласында дүниеге келген. Оның аспаздық өнеріне әуестігі бала кезінен, анасы мен әжесімен бірге жиі пісіріп жүрген кезінен басталды. Бұл оның тәтті-дәмділерге деген құштарлығының алғашқы қадамдары еді.

Мектепті бітіргеннен кейін Анна Торонтодағы George Brown College колледжіне түсті, онда аспаздық білім алды. Оның дарыны мен аспаздық өнеріне деген адалдығын мұғалімдер тез байқады және ол өз сыныбындағы ең жарқын студенттердің біріне айналды.

Колледжді бітіргеннен кейін Анна Олсон өз мансабын гастрономия саласында бастады. Ол түрлі мейрамханалар мен наубайханаларда жұмыс істеді, онда оның керемет десерттер мен тәттілер жасай білуі оған клиенттері мен әріптестерінің мойындауын әкелді.

Алайда, оның мансабындағы нағыз қиылысу нүктесі Food Network Canada арнасындағы «Sugar» телевизиялық шоуына қатысу болды. Бұл шоу оның телевизиялық мансабының бастапқы нүктесі болды және оған кеңінен танымал болды. Анна түрлі мәдениеттер мен аспаздық дәстүрлерді зерттеп, әлемді аралай бастады. Оның оқиғалары мен шабыттары оның болашақ жұмыстарына әсер етті.