Издөө

Майкл Поллан - Биография

Поллан - аң-сезимдүү тамактануу, сергек жашоо образы жана жаратылышты урматтоо менен синоним болуп калган ысым. Журналист жана жазуучу катары, ал китептери жана макалалары миллиондогон адамдарды шыктандырган журналистика дүйнөсүндөгү көрүнүктүү фигурага айланды. Келгиле, анын жашоосу, карьерасы жана дүйнөлүк коомчулукка тийгизген таасири жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн Полландын өмүр баянына чөмүлөлү.

Майкл 1956-жылы 6-февралда Нью-Йорктун Лонг-Айленд шаарында туулган. Анын тамак-ашка жана тамак-ашка болгон кызыгуусу эрте жашында пайда болгон жана бул анын келечектеги карьерасына маанилүү таасирлердин бири болгон. Оксфорд университетинде окуган. Анын билими журналистика жана жазуучулук анын келечектеги мансап үчүн негиз болуп калды.

Майкл журналисттик карьерасын 1980-жылдардын башында баштаган. Ал "Нью-Йорк Таймс" жана "Нью-Йорк" журналы сыяктуу ар кандай басылмаларда иштеген. Анын журналисттик карьерасы татаал темаларды талдоо жана түшүнүү жөндөмдүүлүгү, ошондой эле аларды кеңири аудитория үчүн жеткиликтүү тил менен чагылдыруу жөндөмдүүлүгү менен белгиленди.

Аң-сезимдүү тамактануу жана сергек жашоо образына саякат

Майкл жашоосундагы бурулуш учурлардын бири, ал тамак-аш жана ден соолук маселелерине көбүрөөк кызыгып баштаганда болду. Анын өзүнүн тажрыйбасы жана изилдөөлөрү аны туура тамактануунун жана жаратылышты урматтоонун маанилүүлүгүн түшүнүүгө алып келди.

2006-жылы ал "Тамак-аш интуициясы: Сени бактылуу жана дени сак кылган тамактарды жегиле" китебин жарыялады, ал бестселлер болуп калды жана аң-сезимдүү тамактануу жана тамак-аш тандоо темасына чоң кызыгууну жаратты. Бул китепте "тамак-аш интуициясы" түшүнүгүн карайт жана тамак-ашка болгон туура мамиле ден соолукка жана жашоого оң таасирин тийгизиши мүмкүн.