Издөө

Рэйчел Рэй - Биография

Өмүр баяны Ray: Кулинардык Adventure Дүйнөлүк кулинардык сөлөкөтү үчүн жол

Рейчел - даамдуу тамак-аш, тез тамак-аш жана кулинардык телекөрсөтүү менен байланышкан аты. Ал өзүнүн уникалдуу стили жана тамак жасоо жөндөмү менен белгилүү болуп калды. Бул өмүр баяны, биз Rachel жашоосу жана мансап жөнүндө сөз болот - анын балалык, кулинардык башталгыч жана гастрономия дүйнөсүнө таасири.

Рэйчел Доминика 1968-жылы 25-августта АКШнын Вермонт штатындагы Капитолий аймагында туулган. Анын ата-энеси, Жеймс жана Эльза Рэй, ага бала кезинен эле тамак-аш жана тамак-аш сүйүү берди. Анын апасы официант, ал эми атасы ресторандын менеджери болуп иштеген, бул ага жаш кезинен эле гастрономиянын атмосферасына сүңгүүгө мүмкүндүк берген.

Рэйчел орто мектепти аяктагандан кийин Нью-Йорктогу колледжге кирип, адабият жана коммуникация боюнча окуган. Ошол учурда ал ресторан бизнесинде иштей баштаган, ал жерде кулинария тармагында биринчи тажрыйбасын алган.

Rachel Ray кулинардык мансап биринчи кадамдар ресторандар жана Cafe ар кандай иш менен башталды. Анын тамак-ашка болгон ышкысы жана даамдуу тамактарды түзүү жөндөмдүүлүгү тез эле кардарлардын жана кесиптештердин көңүлүн бурду.

Бирок анын карьерасындагы чыныгы жетишкендик "30-Minute Meals" (30 мүнөттө тамактануу) концепциясын түзүү болду. Рейчел даамдуу жана аш болумдуу тамактарды даярдоо көп убакытты талап кылбашы керек экенин көрсөтүү үчүн бул ыкманы иштеп чыккан. Бул идея анын биринчи кулинардык китебинин жана кийинчерээк анын теле шоу үчүн негиз болуп калды.