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Die Reise der Schokolade" ist ein spannendes Eintauchen in die Welt der Schokolade, die Sie in ihre Geschichte, Produktion und Vielfalt von Aromen und Texturen einführen wird. Von alten Zivilisationen, die Kakao als Währung verwenden, bis hin zu modernen Chocolatier-Workshops erzählt dieses Buch, wie Schokolade zu einem der beliebtesten Desserts der Welt wurde.

Sie erfahren mehr über die erstaunlichen Reisen von Kakaobohnen aus den Regenwäldern Südamerikas zu Schokoladenfabriken in Europa und Nordamerika. Die Autoren teilen erstaunliche Fakten über Schokolade, ihre gesundheitlichen Vorteile und bieten Rezepte und Tipps für die Verwendung beim Kochen.

Dieses Buch wird nicht nur Ihren Horizont über Schokolade erweitern, sondern Ihnen auch Lesevergnügen bereiten und Sie zu neuen kulinarischen Experimenten inspirieren. Es wird ein wunderbares Geschenk für Schokoladenliebhaber und alle, die die Geschichte, Kultur und den Geschmack dieses magischen Produkts schätzen.

Produkteigenschaften

ISBN - 9789664481127
Das Gewicht - 477
Art der Bindung - Solide
Erscheinungsjahr ist 2023
Die Länge beträgt 29. 8
Seitenanzahl - 64
Der Zustand - Neu
Die Breite beträgt 22. 5
Sprache der Veröffentlichung - Ukrainisch

Preis für 1 Stück 6.96 EUR

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